INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU : (Penanganan Pasca Panen Air Susu)
Judul Buku : INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU (Penanganan Pasca Panen Air Susu) Penulis : – Dr. Sylvia Komansilan. SPt. MSi, – Nova Nancy Lontaan, SPt. Msi Editor : Sjaloom Ester Sakul Penerbit : Unsrat […]
MIKROBIOLOGI : FUNGI DALAM BIDANG PETERNAKAN
Judul E-Book : MIKROBIOLOGI : FUNGI DALAM BIDANG PETERNAKAN Penulis : – Dr. Ir. DELLY BJ. RUMONDOR, M.SI & – Dr. Rita Meilani Tinangon, M.Si Penerbit : Unsrat Press Tahun […]
SANITASI DAN KEAMANAN PANGAN : Penerapan Haccp Pada Produk Olahan Hasil Ternak
Judul E-Book : SANITASI DAN KEAMANAN PANGAN : Penerapan Haccp Pada Produk Olahan Hasil Ternak Penulis : – Dr. Wahidah Ma’ruf, S.Pt.,M.Si – Dr. Ir. Delly Bj. Rumondor, M.Si Editor : Wapsiaty Utiah, S.Pt.,M.Si Penerbit : Unsrat Press Tahun Terbit : 2022 Deskripsi : Syukur Alhamdulillah Penulis […]
KECERDASAN BUATAN
Judul E-Book : KECERDASAN BUATAN Penulis : Arthur M. Rumagit, S.T, M.T, Ph.D Penerbit : Unsrat Press Tahun : 2022 Deskripsi : E-book ini dibuat untuk dapat menjadi salah satu panduan dalam mata kuliah yang di ajarkan di Program Studi […]
INDUSTRI PENGOLAHAN TELUR : Parameter, Penentuan Kualitas Telur Dan Kerusakan Telur
Judul E-Book : INDUSTRI PENGOLAHAN TELUR : Parameter, Penentuan Kualitas Telur Dan Kerusakan Telur Penulis : – Moureen Tamasoleng, S.Pt., M.Si – Dr. Sjaloom E Sakul, S.Pt., M.Sil Editor : Dr. Ir. Indyah Wahyuni, M.Si Penerbit : Unsrat Press Tahun […]
SISTEM MANAJEMEN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA : Teori dan Praktik Penetapan Kebijakan K3
Judul E-Book : SISTEM MANAJEMEN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA : Teori dan Praktik Penetapan Kebijakan K3 Penulis : – Mandroy Pangaribuan, S.K.M., M.Sc – dr. Diana Vanda Daturara Doda, MOHS, AIFM, PhD – dr. Paul A. T. Kawatu, MSc Penerbit […]
