MIKROBIOLOGI : FUNGI DALAM BIDANG PETERNAKAN
Judul E-Book : MIKROBIOLOGI : FUNGI DALAM BIDANG PETERNAKAN Penulis : – Dr. Ir. DELLY BJ. RUMONDOR, M.SI & – Dr. Rita Meilani Tinangon, M.Si Penerbit : Unsrat Press Tahun […]
Judul E-Book : MIKROBIOLOGI : FUNGI DALAM BIDANG PETERNAKAN
Penulis : – Dr. Ir. DELLY BJ. RUMONDOR, M.SI &
– Dr. Rita Meilani Tinangon, M.Si
Penerbit : Unsrat Press
Tahun Terbit : 2022
Deskripsi :
Buku ini disusun sebagai upaya memenuhi kebutuhan pembelajaran untuk mahasiswa yang menempuh mata kuliah Mikrobiologi pada Program Studi Peternakan Universitas Sam Ratulangi. Buku ini memuat beberapa materi yang disusun untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa sesuai dengan silabus mata kuliah seperti yang disebutkan di atas. Namun demikian, jika materi-materi-materi yang tersaji dalam buku ini, masih belum memenuhi kebutuhan mahasiswa sesuai isi silabus pada mata kuliah ini, maka disarankan untuk mencari materi-materi tersebut pada buku-buku atau sumber-sumber lain. Materi-materi yang dibahas di dalam buku ini adalah: Klasifikasi Jamur, jamur Tiram, Jamur Saccharomyces cerivisiae, jamur monascus purpureus dan jamur Aspergillus Sp. dan Rhizopus Sp. Dalam proses penyusunan buku referensi ini, penulis menerima banyak bantuan baik materil maupun non materil dari berbagai pihak.
